Será que alguém ai já comeu uma torta "marguerita" ? 

Se ainda não comeram não sabem o que estão perdendo. Vamos a ela 

INGREDIENTES

• 4 OVOS
• 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE AZEITE
• 1 COLHER DE CHÁ DE SAL 
• 2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
• 1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE
• 2 COLHERES DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ
• MANTEIGA E FARINHA PARA UNTAR

PARA O RECHEIO

• 2 XÍCARAS DE CHÁ DE QUEIJO MUSSARELA RALADO
• 3 TOMATES GRANDES FATIADOS
• 3 COLHERES DE SOPA DE FOLHAS DE MANJERICÃO FRESCO 
• ORÉGANO SECO A GOSTO  

PREPARO 

No liquidificador bata os ovos, o azeite, o sal, a farinha de trigo e o leite até ficar bem cremoso. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje essa massa em uma forma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada. Espalhe a metade da mussarela, os tomates, o restante da mussarela, as folhas de manjericão e o orégano. Leve ao forno médio pré aquecido por 30 minutos ou até dourar . Sirva com um delicioso vinho ou até mesmo seu refri predileto. É de ficar babando.