Uma das minhas paixões é cozinhar. É bom para a cabeça e principalmente para as papilas gustativas. kkkkkkk. Por isso resolvi criar esse blog onde compartilho algumas das delícias que curto fazer e degustar. Tem de tudo um pouco. Sopas, entradas, pratos principais, sobremesas , enfim : um monte de coisas deliciosas que quero compartilhar. A cada dia estarei postando algumas das receitas deliciosas que já tive a oportunidade de degustar e outras ainda a experimentar. Sempre estarei postando coisas gostosas. Espero que curtam.
Hoje quero começar com uma torta de banana super rápida de fazer . É deliciosa e muito simples. Vamos a ela.
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de óleo
- 3 a 5 bananas
- 2 copos de farinha de rosca
- 2 copos de açucar
- 1 colher de sopa de fermento
Coloque no liquidificador os 3 ovos inteiros, 1 copo de óleo ( recomendo o de canola que é mais leve ) e 3 ou 4 bananas ( preferencialmente banana prata ). Bata tudo até ficar bem homogêneo e reserve.
Em uma pequena travessa coloque 2 copos de farinha de rosca, 2 copos de açúcar e 1 colher de sopa de fermento. Depois, despeje o líquido batido no liquidificador por cima e misture tudo batendo com uma colher de pau até que fique uma massa totalmente homogênea. Unte uma forma com manteiga , pulverizando um pouco de farinha de trigo(só para a torta soltar com facilidade) e coloque a massa na forma bem distribuída. Coloque por cima da massa , bananas cortadas em fatias ( longas ou em rodelas - como preferir ). Por último pulverize açúcar com canela por cima. Agora leve ao forno quente até assar . Faça o teste do palito. Quando ele sair sequinho estará pronto. E depois corra para o abraço. é Uma Delícia!
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